火龍果切開後能放多久

4小時以內。火龍果屬於特別容易被氧化的水果，其果肉與空氣接觸之後在4個小時之內就會氧化變黑；如果切開的火龍果吃不完，可以用保鮮膜將火龍果暴露在外面的果肉完全包住，避免外部細菌接觸果肉，然後將其放在25攝氏度以下的室內遮光處保存。建議儘快食用。

火龍果（學名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物。

其分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、巖石或牆上，海拔3-300米。