已切開的冬瓜怎麼存放時間久些

已切開的冬瓜存放的方法如下：

包上保鮮膜冷藏：把冬瓜的切面用保鮮膜包好，將保鮮膜貼緊，便可保持3至5天不爛；淘米水浸泡：將冬瓜去籽去皮後，切成塊，把每一塊橫、豎各切三刀，底部不要切斷，用淘米水浸泡24小時，再換成冷水加少許鹽繼續浸泡即可；用白紙緊貼切面：取一張冬瓜剖切面大小的乾淨白紙貼在上面，將紙撫平貼緊，放在通風的地方。