大蒜給醋泡了幾年還能吃嗎
經驗1.65W
大蒜雖然水分少,但是放在醋裏面時間長了會滋生細菌,這是無可避免的,自制的醋泡大蒜保質期限不好説,以觀察大蒜的實時狀態為準,看到大蒜在罐子裏發黴或者打開時變味了即為不可食用。醋泡大蒜最好在泡製半年內吃完,手工泡製的大蒜裏面沒有任何添加劑,存儲時間相對較短,開封過的使用期限還要縮短,最好在開封半個月內食用完畢。
食用大蒜對人體有許多益處:強力殺菌;降低血糖,預防糖尿病;防治心腦血管疾病預防感冒;抗疲勞作用;抗衰老作用;保護肝功能。
標籤:大蒜
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