新鮮枇杷可以放在冰箱放幾天
新鮮枇杷可以放在冰箱放3-4天。新鮮且成熟的枇杷,放在冰箱一般只能夠保存3-4天,並不能夠保存太久。因為成熟的枇杷需要放在乾燥的地方保存,而冰箱中的濕度比較高,枇杷放在冰箱裏面的話,會因為冰箱裏面過多的水汽,從而使得枇杷加快變黑變質的,因此不能保存太久。
食用價值成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
藥用價值枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成川貝枇杷膏。但枇杷與其他相關的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量。
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