缺鐵性貧血吃什麼蔬菜

缺鐵性貧血推薦吃以下蔬菜：

１.黑木耳：每一百克黑木耳裏含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比菠菜高出30倍；

２.蘿蔔乾：蘿蔔乾為有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量高；

３.蘑菇：蘑菇品種豐富，並且富含大量蛋白質、維生素等，其中鐵的含量非常豐富，且極易被人體消化吸收；

４.黑豆：中國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血；

５.金針菜：金針菜含鐵數量最大，比菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。