毛芋頭怎麼吃

毛芋頭吃法是：

1、將葱切成丁，蒜切末，幹辣椒切碎，備用。

2、熟芋頭剝皮，切塊，裝盤，倒適量鮮醬油。

3、放入蒜末，葱花，幹辣椒，淋上熱油即可。

毛芋頭一般指芋頭。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富，主要分佈在珠江、長江及淮河流域。