紅棗肉褐色是不是壞了
經驗1.89W
紅棗肉褐色有可能是壞了。正常情況下紅棗裏面的肉應該是米色的,劣質或軟化的紅棗,掰開後壞掉的部分棗肉是褐色的,如果變成了其他的顏色就應該謹慎食用了。
紅棗顏色變深也有可能是烘乾過程中的乾濕度不均勻造成的,只是顏色稍深更加黏一些而已,味道沒變,這個是可以食用。但是紅棗顏色變深的同時還略帶苦味,紅棗已經開始變質了,最好就不要吃了。
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