粽子裏面放的是什麼豆

粽子裏面放的是紅豆、綠豆、白扁豆等豆類食物。粽子裏面放豆類食物的一般都是甜口粽子，豆類食物中一般都含有豐富的礦物質、碳水化合物、微量元素等營養成分，在粽子裏面放入一些豆類食物，食用後具有促進代謝、補充營養等作用。

民間傳説吃粽子是為紀念屈原，傳説粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。