紅毛丹吃着酸酸的是壞了嗎

紅毛丹本身屬於酸甜的水果，新鮮的紅毛丹有點酸是正常的，但如果是久置的紅毛丹有酸味那就不能吃了。

紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。如果紅毛丹壞了，酸味是很容易辨別的，也不防有一些商人將放置已久的紅毛丹濫竽充數。買紅毛丹的時候要注意辨別，買新鮮的紅毛丹。

在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。