紅否鴿子湯做法

紅杏鴿子湯做法：

1、將鴿子肉用開水燙一下，放入砂鍋中，加水沒過鴿子肉。

2、放入薑片、冰糖、大棗、葱段、紅杏，蓋上鍋蓋，小火慢燉一小時。

3、關火後撒入香菜、白胡椒粉、鹽盛出即可。

湯，是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。