紅蝦怎麼看熟沒熟

紅蝦看熟沒熟只需要看紅蝦捲曲起來就證明已經熟了，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可。將蝦撈出過濾。將蝦瀝乾後，可以在其適當降温後將蝦皮剝掉。當然，也可以留住蝦皮，讓吃的人自己剝。