豆腐和橘子能一起吃嗎

豆腐不宜和橘子一起吃，橘子含鞣酸,蛋白質和鞣酸結合產生不易消化吸收的沉澱物,既傷胃又降低人體對蛋白質的吸收率

.除此之外,所有富含蛋白質的堅果類,豆類及豆製品,奶製品,肉類,海鮮等,都不宜與富含鞣酸的水果同吃。