高壓鍋壓排骨湯上氣之後幾分鐘啊

高壓鍋燉排骨一般在20-30分鐘左右完成，等到上汽後，一般中火燉二十分鐘就足夠了。而電壓力鍋則需要用到半小時，這還要根據你烹飪食物的量來定時間，如果放進鍋膽的排骨和湯的分量較多，所以花費時間要30-40分鐘。

再者，因為電壓力鍋密封性能不好，存在漏氣現象，也會使得燉排骨的時間加長。因為密封膠圈除了能防止高壓鍋漏氣之外，更重要的是能在高壓鍋壓力非常大釋放不出壓力時起到泄壓作用。如果密封膠圈老化或鬆弛脱落會使其不能完整的嵌入到高壓鍋蓋內，就會使壓力鍋內部的壓力不穩定，從而影響烹飪時間。