藕的好處和不好處

藕的好處：

1、富含多種營養物質，如蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等；

2、藕肉易於消化，適宜老少滋補；

3、生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散淤之功；

4、熟藕性温，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效；

5、藕節含有百分之二的鞣質和天門冬酰胺，有止血的功效。

藕的壞處：

1、生藕難於消化；

2、藕性涼，孕婦忌生冷，不易孕婦食用；

3、蓮藕過多，微動氣，大便燥澀的人也需少吃；

3、生吃生藕會造成腸損傷和潰瘍，使人腹痛、腹瀉、消化不良等。