黑糖瓜子有毒嗎

黑糖是一種沒有經過高度精煉的帶蜜成型的顏色比較深的帶焦香味的蔗糖，甘蔗中天然營養成分得到有效保留。黑糖除了提供熱能外，還含有微量元素，如鐵、鉻和其他礦物質等，雖然賣相不好看，雜質較多，但營養成分與白糖相比保留較好。正常符合國家衞生標準的黑糖瓜子不致癌，沒有毒，但如果是小作坊生產的三無產品，則黑糖瓜子產品質量不能保證。