如果沒有烤箱和微波爐怎麼做蛋糕

可以用電飯煲，具體步驟如下：

材料：雞蛋4個，麪粉100克，澱粉少許，糖100克。

方法如下：

1、將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中；

2、糖的三分之一放入蛋黃中，三分之二放入蛋白中；

3、將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可；

4、攪拌蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來；

5、將麪粉放入蛋黃中，輕輕攪勻；

6、將攪好的蛋白放到攪拌好的蛋黃中；

7、在電飯煲鍋底抹一層油，然後把攪拌好的蛋湯倒進去，按下煮飯按鈕；

8、稍等片刻，斷電即可。