雞蛋果核能吃嗎
經驗2.67W
雞蛋果呈鴨蛋形,與鴨蛋大小差不多,熟後呈蛋黃色。要挑能捏得有點軟的才能吃,剝去外皮,吃裏面的黃肉,肉質很細膩,口感像吃蛋黃,又有點像栗子。核很大很硬,不能吃。
另一種是在惠州吃的,又叫西番蓮,形狀大小像乒乓球,熟後呈淡黃色,聞起來氣味有點像番石榴。外皮較厚,裏面很空(有點像水葡萄),內有一個囊包,包裹着果肉。就吃裏面的果肉(有點籽,可吃),很多汁,酸酸甜甜的很好吃,就像喝橙汁一樣,且味道很特別。我看有的人乾脆開個洞擠着吃裏面的汁,簡單。
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