哪裏的驢肉好吃

1、廣饒餚驢肉，是山東省東營市廣饒縣的地方名吃。“天上鵝肉，地上驢肉”，廣饒餚驢肉，歷史悠久，遐邇聞名。始創於清同治十二年，曾由當地武舉崔萬慶推薦到北京兵部差務府，專供武士享用。肉質硬實但易咀嚼，味道濃香卻不油膩。

2、曹記驢肉，是京津地區特色傳統名菜之一。因創始人姓曹而得名，在北京流傳至今已有二百餘年曆史。曹記驢肉，精選新鮮優質驢肉，配以多種香料，放進鍋裏慢火煮七至八個小時。曹記驢肉，味道鮮美，回味無窮。

3、上黨臘驢肉，是山西長治市的傳統名吃，其肉質肥而不膩、瘦而不柴、香