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糯米糰怎麼做

經驗3.17W

糯米糰怎麼做

糯米團的做法:

食材:糯米600克、普通大米100克、雞蛋若干個、地瓜粉適量、白糖適量

步驟:

1、備齊材料;

2、糯米與大米按照6比1的比例一起放入鍋中煮;

3、煮熟後放入白糖和地瓜粉;

4、將雞蛋打碎,攪拌均勻;

5、將煮熟後的糯米用手握成團,搓成橢圓形,將蛋液塗抹均勻;

6、將油燒開,將握好的糯米糰,放入油中炸至金黃即可。

標籤:糯米