自己怎麼做黃桃罐頭
黃桃罐頭做法:黃桃洗淨去皮切成大塊放入陶瓷鍋中,加入沒過黃桃的涼水和冰糖大火煮開,撇去上面的浮沫,煮至黃桃變軟有香味即可關火;玻璃瓶子放鍋中煮3分鐘左右後拿出擦乾水分,倒入煮好的黃桃,再放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼後放入冰箱冷藏即可。
黃桃罐頭是一種由黃桃製作而成的罐頭。富含補充維生素C,人體所需纖維素、胡蘿蔔素等。一般可以開蓋即食,也可以高温加熱食用。炎熱的夏天,將黃桃罐頭放入冰箱內冷藏後,口味更佳。
黃桃的營養十分豐富,根據農科院專家檢測:它的主要營養成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的番茄黃素、胡蘿蔔素及多種微量元素,如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色,甜多酸少,味道獨特,每天吃兩個可以起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。
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