銀魚乾怎麼保存

1、銀魚乾的保存要避免在陽光下暴曬，所儲存的環境一定要陰涼通風和保持乾燥，不能放置，於潮濕的地方。

2、要保存銀魚乾一定要用袋子等密封性較強的包裝物把魚乾放入密封的袋子裏隔絕於空氣的過多接觸，避免空氣中的水分子滲入銀魚乾肉中。

3、可以將密封好的銀魚乾製品，放入冰箱保險室恆温保存。

4、如是較濕氣的銀魚乾可以在魚乾肉外面多抹鹽，因為鹽是天然的防腐劑。

5、用醫用手動噴霧器將普通的52度白酒對銀魚乾噴一遍（不要太濕，霧氣噴到就好），裝進食品袋，這時再往食品袋裏噴一次白酒，然後紮緊食品袋。最後放入冷凍箱。如此存放的銀魚乾，一年也不會壞。