黃燜雞米飯做法

黃燜雞米飯做法如下：

1、雞腿、香菇一同洗淨，雞腿用刀從中間剁開，香菇對半切開；

2、處理好的雞腿與香菇一同用調料醃製15分鐘；

3、將250克米與500毫升水，倒入盆內泡10分鐘；

4、鍋底倒油，放入醃漬好的雞肉後倒入泡好的米和水；

5、蓋好鍋蓋，啟動“燜米飯”功能；

6、待烹飪結束後，將食材攪拌均勻即可。

黃燜雞米飯採用祕製醬料工藝技術，所需十餘種香料必須選用優質藥材。黃燜雞配料講究君臣佐史配伍相益，調和得當。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。