罐味頭菜的做法是什麼

材料：中等大頭菜1棵、西紅柿2個、土豆1個、梅林清蒸豬肉罐頭1個、食用油、鹽、雞精。

步驟：

1、大頭菜手撕成適當大小。然後，洗淨，水瀝乾備用。

2、西紅柿洗淨去皮切成小塊備用。土豆切成厚片備用。

3、鍋中倒入少量油，先炒大頭菜。頭菜微軟後，加入西紅柿和土豆片繼續炒。

4、微微下水後，倒入罐頭，小火慢燉。不用加水，如果喜歡湯多的可以多加一點。

5、小火慢燉，直到燉到適當的時候。加入適量的鹽，雞精。大火收湯，即可。