過年燉肉的做法大全

燉肉的做法：

材料：臀尖肉500克；葱20克；姜10克；八角1枚；桂皮1段；鹽5克；料酒20克；醬油30克；白糖30克。

做法：

1、先把豬肉洗淨，切成小塊，把肉放入鍋中；

2、葱切段、薑切片放入鍋中；

3、八角、桂皮洗淨，放入鍋中，放入料酒、白糖、鹽、醬油，添加適量水；

4、等到豬肉燉熟即可。