西鳳酒屬於什麼香型

西鳳酒屬於鳳香型。西鳳酒具有“鳳型”酒的獨特風格。清而不淡，濃而不豔，酸、甜、苦、辣、香，諸味諧調，又不出頭。西鳳酒，陝西省鳳翔縣特產，中國國家地理標誌產品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。