可樂雞的做法腿

雞腿洗淨切碎，放入生薑，料酒，鹽，醃半個小時。鍋中倒入油，燒熱，把醃好的雞腿放入鍋中翻炒。倒入生抽，翻炒幾下，倒入可樂，沒過雞腿即可。大火燒開，轉小火，燒至湯汁收幹，盛出。

可樂雞是以雞和可樂作為主要食材，以生薑，料酒，花椒為輔料燒製的一道菜餚。具有烹飪簡單，味道香脆可口的特點。一般人羣均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。