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蘑菇和小米大黃米能一起吃嗎

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蘑菇和小米大黃米能一起吃嗎

蘑菇和小米大黃米能一起吃,所有營養素之間不會彼此發生化學反應,更不會產生毒素。相反,蘑菇與小米或大黃米一起吃能起到營養素互補作用,提高營養價值。

蘑菇(學名:Agaricuscampestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的羣體,稱為菌絲體。菌絲體腐生後,濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品,但毒蘑菇會對人造成危害。

標籤:大黃 蘑菇