金橘糖做法 你喜歡吃嗎
1、選用成熟度為90%以後的金橘,用水沖洗乾淨,在每天只金橘上打數十個小眼。將金橘放入清水中浸泡半天后,撈起瀝乾,取20克左右的鹽與600克水混合,加熱煮沸,再將金橘倒入沸鹽水中燙漂5分鐘,再用冷水沖洗後瀝乾。
2、取300克糖和300克水混合,加熱溶解後倒入盆內,放入金橘浸泡。每隔1天,上下翻動1次,使金橘均勻吸收糖液。若糖濃度不足,可將糖液濾出,加熱蒸發部分水分。要保持糖粹濃度,繼續浸包約10天左右,待金橘外觀飽滿透明,吸糖已經飽和時,撈出,瀝去糖液(也可用文火煮沸縮短浸泡時間)。將金橘放在托盤上,晾至基本上不粘手即可。
3、將100克糖和25克水混合,加熱煮沸,將晾乾的金橘倒入沸糖液中,煮沸,攪拌1分鐘,立即撈出,晾至室温,放入冰箱冷卻,即成為金橘糖。
-
夯雀先飛打一生肖
夯雀先飛打一生肖是豬。豬在十二生肖中排行十二,是最後一名,如果要做成事就需要比別人先謀劃,而夯雀先飛的意思是天資不好的人做事比別人先動手,符合生肖豬的性格,所以夯雀先飛指的是生肖豬。...
-
鬍子眉毛一把抓無主次打一生肖
鬍子眉毛一把抓無主次是生肖虎,這個俗語是比喻做事不分輕重緩急,在十二生肖中,老虎不管是鼠還是兔,能吃的都往嘴裏抓,所以鬍子眉毛一把抓是生肖虎。寅虎,十二生肖之一,地支的第三位。虎被譽為獸中之王,兇猛彪悍、虎虎生威,寅時老虎最活躍、最兇猛、傷人最多。...
-
荊芥菜長什麼樣子
荊芥全株有被短柔毛;長莖為紫色的方形基部,四面有縱溝;葉成對生長,葉片分裂成三瓣;輪傘花序集生長於枝頂成假穗狀;花冠脣形,青紫或淡紅色;花期是7-8月,果期是9-10月。在春季穀雨前後播種,夏季時掐尖食用。...
-
兒孫滿堂老人歡打一生肖
兒孫滿堂老人歡打一生肖是鼠。因為老鼠的繁殖能力非常強,一次能生5到10只,適應力非常好,因此數量成長非常迅速,並且存活率很高,子子孫孫無窮盡,這是其它動物可望而不可及的,所以兒孫滿堂老人歡指的是生肖鼠。...