西米粽怎麼包才Q彈

Q彈的西米粽需要準備食材：西米500克、蜜豆適量、砂糖200克、粽葉適量、草繩、玉米油。共分為5個步驟，以下是做西米粽的詳細操作：

操作/步驟

1、攪拌均勻

清洗西米，放入玉米油、糖，攪拌均勻。

2、粽葉交叉

兩片粽葉交叉，下面放一層西米，加一層蜜豆。

3、蓋上一層

再蓋上一層西米。

4、纏上繩子

粽葉覆蓋住西米，並纏上繩子。

5、完成

鍋中燜煮1個半小時即可。