摩卡與拿鐵的區別是什麼
摩卡和拿鐵的區別主要有:表層不同、原料不同、味道不同、歷史不同。
1、做法不同。摩卡是把濃縮咖啡和牛奶倒入杯子裏面7分滿,然後擠上奶油或淋上巧克力醬,再或者撒上肉桂粉或可可粉。拿鐵咖啡是將意式濃縮咖啡液注入杯中,加入糖漿,然後取牛奶放入拉花杯中打成奶泡,再將奶泡緩緩倒入濃縮的咖啡液中,通常不超過半釐米厚度。
2、原料不同。摩卡是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的。而拿鐵是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合。
3、味道不同。摩卡更多是巧克力和咖啡的味道。而拿鐵有更多鮮奶味道,更加香醇。
4、歷史不同。摩卡起源於十五世紀,得名於有名的摩卡港。拿鐵則誕生於1683年,維也納人柯奇斯基將牛奶融入了咖啡之中,從而製成了拿鐵咖啡。
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