酸棗糕是哪裏的特產

是江西省的傳統特產。

酸棗糕簡介：

1、口味：果味濃郁，嫩糯細膩，口感獨特。

2、另名：野山棗糕、南酸棗糕、禪果、饞果。

3、營養價值：含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營養成份。

4、製作過程：以野生植物酸棗為原料，經果物保鮮，脱皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風乾即可。