核桃為什麼是黑的

1、核桃病害，主要包括黑斑病、炭疽 病、褐斑病，侵染葉片，也侵害果實。果實青皮在生長階段被感染後，失去供應營養的能力，造成核桃仁乾癟或者變黑；

2、核桃舉肢蛾，一種專門危害核桃果實的害蟲。致使果仁變黑的原因同上；

3、日灼，連續陰雨後，天氣突然放晴，高温、光照造成核桃果實青皮損傷，主要表現為核桃青皮向陽面褐變，進而核桃仁變黑；

4、核桃樹嚴重病害。