桑椹可以泡酒嗎

桑葚是我們大家都非常熟悉的一種物質。並且現在很多人都習慣採用桑葚泡酒。有許多的人都喜歡以這樣的方式來喝酒。並且用桑葚泡酒的話也會對自己的身體健康有着很好的幫助。可以説是個不錯的美味佳餚，選擇這樣的方式喝酒的話是非常正確的。作用：

１、桑葚中含有大量抗自由基的物質，如：黃酮類化合物、花青素、胡蘿蔔素、維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素Ｅ、白藜蘆醇等，具有很強的抗氧化性，因此喝桑葚酒可以防止自由基損傷細胞導致機體出現了衰老的情況。

２、桑葚酒中有的維生素Ｅ可以增強肌膚抵抗力，維生素Ｃ可以促進黑色素代謝，黃酮類化合物、花青素、白藜蘆醇可以促進肌膚白皙柔嫩，增加彈性，而發酵菌產生的酒精等成分具有促進血液循環的作用，因此喝桑葚酒具有美容養顏的作用。

３、桑葚雖然性寒，但是桑葚經過發酵菌發酵之後，會產生一定量的酒精，因此桑葚酒的性味是温性的，飲用具有驅寒暖身、活血的作用，在天氣寒涼或者體質寒涼的情況下，喝一些桑葚酒，可以驅寒暖身。