蘇子葉可以冷凍留着冬天吃嗎

蘇子葉可以冷凍留着冬天吃，蘇子葉放在冰箱的冷凍層裏還是可以食用的。蘇子葉放在冰箱的冷凍層是其主要的保存方式，能夠保持蘇子葉的新鮮程度，但是存放的時候需要注意將蘇子葉放在保鮮盒或者保鮮袋當中，不然很容易使葉子缺水不新鮮，影響口感。

蘇子葉為一年生直立草本，高常1米餘；莖綠色或紫色，方柱形，有4鈍稜，被長柔毛。葉對生，草質．闊卵形或近圓形．長7～13釐米，寬4.5～10釐米，頂端短尖或驟尖，基部闊楔尖至圓，邊緣有撕裂狀粗鋸齒，兩面紫色。