檸檬酸對皮膚有害嗎

對皮膚無害，長期食用含檸檬酸的食品，有可能導致低鈣血癥，並且會增加患十二指腸癌的機率。兒童表現有神經系統不穩定、易興奮、植物神經紊亂，大人則為手足抽搐、肌肉痙攣，感覺異常，瘙癢及消化道症狀等。

當檸檬酸用於工業時，接觸者可能引起濕疹。

檸檬酸為食用酸類，可增強體內正常代謝，適當的劑量對人體無害。在中國允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸。

基於檸檬酸對鈣的代謝可產生的影響，特別是孩子，應注意補鈣，以免導致血鈣不足而影響健康，胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者不宜經常食用檸檬酸。