6大茶哪個回甘濃
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普洱茶回甘濃,咖啡因是造成茶水苦味的主要物質,而茶單寧則是形成澀味的主要物質,由於咖啡因不會口腔長留,可以很快化掉,所以就為“回甘”提供了基礎。
普洱茶(學名:mica),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形,上面幹後褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其餘被短柔毛,老葉變禿;側脈8-9對,在上面明顯。
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