內蒙特產的奶豆腐能保存多久

1、新鮮的很容易發黴變質。

2、真空包裝常温可存放15天。

3、沒包裝的新鮮奶豆腐天熱的話切片放在通風的地方可風乾久存，或者冷凍也可存放很久。

解釋：奶豆腐就是奶酪，內蒙古稱為奶豆腐，分為生奶豆腐和熟奶豆腐兩種，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。奶豆腐，也是蒙古族奶食奶豆腐品的一種，色黃，半透明而有光澤。奶豆腐解餓，通常可以和奶茶、炒米、熟牛羊肉一起泡着吃，日常和以炒米奶茶食用，遊牧或出遠門時可以做乾糧。