貴州豆腐乾怎麼做好吃
經驗2W
食材:豆腐幹三百克、芹菜兩根、紅蘿蔔半根、肥肉五十克。
調料:鹽少量、生抽少量、胡椒粉適量、味精適量、料酒少量、生薑適量。
香炒豆乾的做法:
豆腐乾切片條,芹菜、紅蘿蔔、生薑切絲,肥肉切薄片;鍋加水,加點油大火燒開,下豆腐乾,煮開一兩分鐘;撈出來裝盤備用;再燒開放入紅蘿蔔和芹菜絲煮開;煮開一分鐘,撈出來裝盤備用;鍋燒熱,下肥肉,中火煎炸;煎炸成金黃色;再給點料酒、生薑炒勻;再倒入豆腐乾,開大火煎炒,不停的炒動;煎炒至有點金黃色或有點乾焦狀就下紅蘿蔔和芹菜絲;把芹菜和紅蘿蔔炒勻後,關中火,加鹽、胡椒粉、生抽炒勻;炒勻後,再加味精,開大火炒半分鐘;炒半分鐘,味精炒均即可。-
60級月光林地飛機點在哪裏
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疑心生鬼指什麼生肖
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2米高羅漢松價格多少
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駕照科目一都考些什麼
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