蜜糖浸金桔怎樣做法
經驗1.04W
材料:金桔500克、冰糖200克、蜂蜜適量、清水300毫升。
做法:
1、金桔買回來後,把蒂摘去洗淨,用淡鹽水整個浸泡半小時,瀝乾水分備用;
2、把金桔對半切開,用小叉或牙籤把核剔掉;
3、取一個乾淨無油的鍋,把冰糖用清水煮溶化後,加入金桔,小火煮至金桔變軟即可;
4、放涼後,加入適量蜂蜜,取一個乾淨無油無水的玻璃瓶裝起密封,存放於冰箱內;
5、完成的蜜金桔連湯汁一起放入乾淨的玻璃瓶中密封保存,隨吃隨取,既可以直接當零食吃,也可以加熱水衝飲。
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