餃子怎麼煎才會熟

餃子要蒸熟才煎才會熟，其做法舉例如下：

1、剩蒸餃準備好；

2、起鍋倒入植物油，轉動幾下鍋，讓油均勻佈滿鍋底；

3、油鍋微熱，開到小火，放入餃子，暫時先不用翻面；

4、過大約三四分鐘翻面在煎一會兒後，這時就要勤翻面，以免餃子糊；

5、煎至餃子表面微黃、酥脆就好了。