吃魚油會長胖嗎這不是魚的脂肪嗎

吃魚油不會長胖，魚類的脂肪跟家畜的脂肪不同，是屬於不飽和脂肪酸脂肪。另外，肥胖並不一定是脂肪引起的。魚油中含有大量的不飽和脂肪酸（DHA），易被人體消化和吸收。不飽和脂肪酸為人體必須的物質，存在於大腦的磷脂中，促進腦細胞的形成，發育和再生，參與神經細胞間的聯繫，信息傳遞等維持大腦功能。由於不飽和脂肪酸只存在於深海魚類的魚油中，生活在陸地上的動物和植物體內不含有，人體自身又不能產生，人類需要攝取含有不飽和脂肪酸的食物補充。