七月份吃什麼菜最新鮮

七月份吃以下應季蔬菜最新鮮：

豇豆：豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科一年生植物；茄子：是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生，其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種；雞毛菜：是綠葉蔬菜，十字花科植物小白菜的幼苗的俗稱；捲心菜：學名為結球甘藍，是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種；冬瓜：一年生草本植物，莖上有卷鬚，能爬蔓，葉子大，開黃花；果實球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，皮深綠色，是普通蔬菜。