怎樣從外包裝辨認葡萄酒的優劣
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葡萄酒優劣可以通過以下兩點判斷:
1、執行標準
按照我國食品標籤標準的規定,葡萄酒的標籤上應該標註該產品所執行的標準。
2、酒精度的高低
酒精度是葡萄酒標籤中必須標註的內,酒精度太低,使葡萄酒的保質期受到影響,質量較差。
葡萄酒簡介如下:
葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀製而成,酒精度體積分數大於等於百分之七的酒精飲品。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成,後者是葡萄汁發酵而成的。
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