牛奶可以怎麼做奶茶
1、鍋里加入200克的清水燒開,然後放入一小包1/3的茶葉,如果喜歡喝濃茶的話,可以多放一點。
2、選擇用紅茶的話是比較容易上色的,把它煮幾分鐘就會變紅了,然後上蓋悶一會兒紅茶的顏色會更加濃。(如果説用綠茶的話,顏色會比較淺)
3、把牛奶放進去繼續煮。
4、等牛奶冒泡了,快煮開的時候就關火,加入適量的白糖攪拌均勻,讓糖能夠充分的融化。糖的量根據自己的口味來添加,當然了,白糖冰糖都可以根據自己的喜好。讓牛奶和紅茶沉澱醖釀一會兒,這樣牛奶的顏色就會更紅一些。
5、煮好之後準備一個過濾網,把奶茶倒入杯子裏,家裏沒有過濾網的話,也可以用紗布過濾,或者用細網的漏勺。
6、熱騰騰的奶茶就做好了,天氣冷的時候喝熱的是比較好的,如果説夏天呢,可以把奶茶放涼了,放冰箱裏冷藏或者加冰塊。
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