香菇豆角粉條木耳能一起吃嗎
1、大量實踐證明,香菇防治癌症的範圍廣泛,已用於臨牀治療。香菇還含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。
2、豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衞,生精髓”。所謂“營衞”,就是中醫所説的營衞二氣,調整好了,可充分保證人的睡眠質量。
3、粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。
4、黑木耳有滋潤強壯,潤肺補腦,輕身強志,和血養榮,補血活血,鎮靜止痛等功效,是天然的滋補劑。木耳能治療痔瘡出血、寒濕性腰腿疼痛等症。由於木耳有潤肺和清滌胃腸作用。
做法:
1、備料:鹽10克,雞精5克,葱、蒜洗好切好備用。辣椒2克油20克,生抽一勺,豆角50克,香菇3個切片,木耳用開水泡好;
2、上熱鍋倒油。撒上蒜爆香,倒入備好的豆角爆炒,8分熟時倒入香菇木耳,再爆炒到9分熟倒入水,高出食物2釐米的水,待水燒開加入粉條,等到粉條9分熟時加入雞精、鹽、生抽、辣椒、以及根據喜好在添加備料,待全熟可出鍋,撒上葱沫就好。
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