吃雞肉可以補充什麼物質

吃雞肉可以補充的物質如下：1、蛋白質，因為雞肉當中含有豐富的動物蛋白質，並且雞肉比較細膩，蛋白質吸收利用率會比較高，在補蛋白質方面的作用非常明顯。2、鐵元素，在糾正缺鐵性貧血方面的作用也非常明顯。3、從中醫食療的角度上來講其性味甘、温，有一定的補陽的作用，對於陽氣虛所導致的四肢冰涼、沒有精神、精神倦怠的人，適當吃雞肉，通過補充陽氣而達到提振精力、強筋健骨的目的。