阿膠糕吃起來什麼口感
阿膠糕吃起來的口感比較細膩軟甜,阿膠糕中除了加了阿膠,還添加了黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂圓、枸杞等食材,這些食材的口感都比較的香甜。但有些人做的阿膠糕或者買的阿膠糕會有一些苦味,這樣的阿膠糕是要視情況而定是否能吃的。
阿膠糕吃起來什麼口感阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等製作而成的食品,它具有補血養氣、美容養顏的功效。正宗的阿膠糕吃起來的口感是細膩軟香,但也有些阿膠糕吃起來有些發苦,發苦的原因可能有三點,一是熬製的時間太久會有苦味;二是阿膠的質量不好會有苦味;三是阿膠變質也會有苦味。
發苦的阿膠糕要視情況而定是否能吃,如果是因為熬製時間太久而發苦,那是可以正常食用的,但如果是由於阿膠質量原因或者是變質引起的發苦,那就不能食用了,吃了之後可能會出現腹痛、噁心等不適狀況,對身體健康不利。
阿膠糕具有一定的保健效果,但由於阿膠糕比較細膩,吃多了不好消化,即使是品質較好的阿膠糕也不要多吃,每天吃2-3塊就可以了,最多也不宜超過6塊。
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