餃子怎麼包才好吃

應該注意以下幾點：

1、需要添加葱薑末：肉餡餃子，不能缺少葱末生薑末，如果缺少葱薑末，會有肉餡的腥味。

2、肉餡裏適量加水：在製作餃子或包子餡時一定要記得加適量加清水，然後一邊沿着四周輕輕加水，一邊用筷子沿着一個方向攪動，這樣可使餃子餡更加易熟，更爽口。

3、調味料放在肉餡裏：先把肉餡放進葱薑末，再依次放進肉餡裏各類調味料，攪拌均勻，這樣可使餃子更加入味。

4、肉餡裏倒入少許食用油：在肉餡裏倒入少許食用油，可使餃子餡更滑更香。

5、蘸料不能使用過多調味料：吃餃子講究原有材料散發出來的香味，稍加調味料，可更加彰顯出餃子的香味和本味。