狐狸肉有什麼營養價值有害嗎

狐狸肉一般對人體無害。

狐狸屬於哺乳綱，食肉目犬科動物。一般所説的狐狸，又叫紅狐、赤狐和草狐。實際上狐狸是民間對這一類動物的通稱，其種類繁多，分北極狐、赤狐、銀黑狐、沙狐等。

狐狸肉含有蛋白質、脂肪、多種礦物質等營養成分，可以補虛暖中、解瘡毒，也可治虛勞、健忘、驚悸、水氣黃腫、疥瘡。