飯糰用的米怎麼做

米飯最好軟硬適中，太軟不易成形，太硬不沾。

做法：

原料： 米飯，海苔片。

配料： 奶酪1片、火腿、黃瓜，保鮮膜。

1、火腿、黃瓜切成末。

2、把切好的火腿、黃瓜和奶酪片一起與米飯攪拌均勻。

3、 取一張保鮮膜，將拌好的米飯放在上面，包成長條型，壓實，滾成圓柱狀。

4、把保鮮膜打開，用小刀將飯糰切成小塊，海苔片剪成小片放在盤子上， 將切好的飯糰擺在海苔片上即可。